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Ciao a tutti, sono contenta che avete scelto il mio blog "Le ricette di Roberta" per avere qualche idea in cucina. Spero di riuscire a darvi dei buoni consigli al riguardo! Buona Permanenza!
P.S. Se vi va lasciatemi dei commenti...

mercoledì 15 febbraio 2012

PALLINE DI CIOCCOLATO E COCCO

Ingredienti (per 30 palline):
100 g cioccolato bianco
120 g farina di cocco
100 g ricotta
cacao amaro

Procedimento:
Sciogliere il cioccolato bianco a bagno maria o al microonde.
In una ciotola mescola cioccolato bianco, farina di cocco (100 g) e ricotta, fino ad ottenere un composto omogeneo. Formate tante palline e rotolatele nel cacao amaro o nei rimanenti 20 g di farina di cocco.
Tenete le palline 2 ore in frigo prima di servirle!


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