BISCOTTI ALLE NOCCIOLE (In tedesco:HASELNUSSMAKRONEN)

E per poter fare questi altri vi servono:


Ingredienti:
4 albumi
250 g zucchero a velo
300 g nocciole tritate (anche di più)

Procedimento:
Montate a neve gli albumi, aggiungete zucchero a velo e infine le nocciole, mescolando il tutto delicatamente con una frusta.
Sistema la carta da forno sulla placca e versaci l'impasto aiutandoti a fare delle palline con due cucchiaini.
150° per 20/25 minuti. Non ventilato.