40g farina '00
170g farina di cocco
2 uova
120g zucchero
Procedimento:
Monta in una ciotola zucchero e uova fino a far diventare il composto una crema. Aggiungi farina e successivamente la farina di cocco. Sbatti il tutto. Forma delle palline e sistemale su una placca ricoperta da carta da forno.
150° per 15 minuti circa
